Restaurant
Entspannt genießen
Unser Restaurant und unser Café stehen unter der Leitung von Simone Sebastian. Sie stellt mit Ihren Mitarbeitern in der Küche für Sie perfekte Menüs mit ausgewählten, frischen Zutaten zusammen, ganz so, wie Sie es es von einem Haus unserer Klasse erwarten können.
Ob Sie als Besucher mit Voll-oder Halbpension im Restaurant speisen oder sich im Terrassen-Café bei einem Kaffee und einem Stück hausgemachter Torte entspannen möchten ... die Gastronomie des Hotel Pfeffermühle bietet Ihnen eine so umfangreiche, köstliche Auswahl, dass Sie den Aufenthalt in unserem Haus am liebsten verlängern möchen...
Öffnungszeiten vom Restaurant
Täglich von 18.00 bis 21.00 Uhr wählen Sie aus unserer saisonabhängig wechselnden Hauptkarte Ihr Menue aus.
Öffnungszeiten am Mittag: Mittwochs, Samstags und Sonntags von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
Spargelzeit
Spargel bei uns frisch aus der Region
Wann beginnt und endet eigentlich die Spargelzeit ?
Den ersten Spargel gibt es ungefähr Ende April. Das mag jetzt vielleicht ein bisschen banal klingen, aber einen festen Termin gibt es nunmal nicht, da es dank des warmen Wetters in manchen Regionen Deutschlands auch früher beginnen kann.Die Spargelernte ist also vor allem vom Wetter abhängig. Aufgrund es milden Winters könnte also ein frühes erstes Spargelessen mit leckeren Deutschen Spargel aus der Region in der Pfeffermühle möglich sein.
Wann endet die Spargelzeit ?
Traditionell geht die Spargelzeit bis zum Johannistag – dem 24.Juni. Danach wird eigentlich kein Spargel mehr gestochen, um die Äcker zu schonen.
Hinweis: Manche Gerichte oder Speisen auf unserer Website sind in der abgebildeten Art nicht immer verfügbar, da deren Verfügbarkeit Saisonal oder von Lieferanten und Landwirten abhängig ist.
Die von unseren Köchen und Köchinnen für sämtliche Fotos angerichteten Speisen sollen Ihnen als grober Anhalt dienen und können, da frisch zubereitet, von den Fotos abweichen.
...einfach lecker
Appetit bekommen?
hmmm
